Receitas de xarope para ASF

Como quase tudo na meliponicultura, o xarope para fornecimento de alimentação artificial energética para as abelhas sem ferrão, tem diversas receitas, sendo que cada meliponicultor se adapta melhor com uma ou outra forma de fazer. Basicamente, o xarope, que irá imitar o néctar trazido pelas abelhas, consiste em uma mistura de água com açúcar, fervida.
Normalmente usa-se água e açúcar na proporção 1:1, leva-se ao fogo até levantar fervura, e deixa-se esfriar antes de oferecer às abelhas. Porém, vários meliponicultores, testando o xarope nas suas abelhas, constataram que algumas melhoras podem ou devem ser feitas. É claro que nem todos os meliponicultores seguem todos estes passos:


  • A água utilizada não deve conter cloro ou outras substâncias químicas prejudiciais às abelhas. (esta é óbvia, mas colocamos aqui por garantia)
  • O açúcar, segundo alguns, é melhor se for o mascavo, já que o outro pode conter traços de elementos químicos utilizados na refinaria.
  • Alguns somente esquentam o xarope até pouco antes de ferver, outros fervem por alguns minutos.
  • Após o xarope esfriar, pode-se colocar um pouco de mel (não existe uma quantidade certa)
  • Algumas pessoas colocam algumas gotas de limão, ou folhas de hortelã
  • Em alguns casos, adiciona-se "aminomix" ou outros aditivos.
Lembrando que dependendo da região, clima, época, espécie de abelha e condições do meliponicultor, algumas recitas podem dar mais certo que outras.

Quanto à forma de oferecer o alimento artificial às abelhas, existem várias formas, dentro ou fora da caixa, devendo-se sempre tomar cuidado para não deixar sobras de xarope fermentando. Veja mais informações aqui.

Nosso objetivo aqui não é dar uma receita pronta, mas apenas mostrar o que pode ser feito. Além dessas dicas acima, existem muitas outras. Se você já usou xarope e deu certo, compartilhe a sua receita conosco, nos comentários abaixo!
Mandaçaia tomando xarope fora da caixa.

7 comentários:

  1. Boa noite Galera seguem as receitas que eu uso nas minhas pequenas.
    É de extrema importância que as abelhas estejam muito bem alimentadas independente da época do ano, pra que a rainha tenha boa postura e as abelhas tenham energia para trabalhar.
    Vamos as receitas:

    "Xarope energético"

    Ingredientes:

    1 copo de Acucar
    demerara (orgânico de preferência)
    1 copo de água( pode colocar um pouco mais cerca de mais dois dedos do copo)
    3 colheres cheias de mel de abelha apis (abelha comum)
    1 pitada pequena de sal
    1 uma colher de sobremesa de limão espremido ( ou um pouco de limão espremido não muito)

    Modo de fazer:

    Coloque a água pra ferver. Assim que começar a ferver você coloca o açúcar e o sal e vai mexendo até diluir,espere ferver de novo e desligue o fogo.
    Espere ficar morno quase frio e adicione o limão e o mel e mexa bastante pro mel diluir por completo.
    Depois pode guardar em uma garrafa ou pote limpo ( preferencial se for de vidro).
    Agora é só servir para as pequenas.
    Pra conservar o resto do xarope é só guardar na geladeira por até 10 dias.

    "Bombons de pólen"

    Ingredientes:

    100g de pólen desidratado de abelha apis (comum).
    2 colheres de sopa de mel
    50 gramas de cera de apis bruta.

    Modo de fazer:

    Pega o pólen e bata no liquidificador até virar um pó, depois você coloca ele em uma tigelinha e vá acrescentando o mel e vai misturando e amassando com um garfo até virar uma massinha ( se precisar adicione mais mel aos poucos).
    Depois faça bolinhas do tamanha dos potes de alimento das abelhas que deseja alimentar. Exemplo: se for jatai vc faz no tamanho de bolas de gude.
    Derreta a cera no fogo ou microondas e pegue a as bolinhas e espete elas em palitos de dentes e mergulhe na cera e depois em um copo com água fria, repita isso duas vezes e retire o palito e tampe o buraquinho do palito molhando ele na cera.

    Só colocar na parte interna da caixa das suas abelhas que quando elas precisarem elas irar começar a comer o bombom.

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  2. Boa noite Galera seguem as receitas que eu uso nas minhas pequenas.
    É de extrema importância que as abelhas estejam muito bem alimentadas independente da época do ano, pra que a rainha tenha boa postura e as abelhas tenham energia para trabalhar.
    Vamos as receitas:

    "Xarope energético"

    Ingredientes:

    1 copo de Acucar
    demerara (orgânico de preferência)
    1 copo de água( pode colocar um pouco mais cerca de mais dois dedos do copo)
    3 colheres cheias de mel de abelha apis (abelha comum)
    1 pitada pequena de sal
    1 uma colher de sobremesa de limão espremido ( ou um pouco de limão espremido não muito)

    Modo de fazer:

    Coloque a água pra ferver. Assim que começar a ferver você coloca o açúcar e o sal e vai mexendo até diluir,espere ferver de novo e desligue o fogo.
    Espere ficar morno quase frio e adicione o limão e o mel e mexa bastante pro mel diluir por completo.
    Depois pode guardar em uma garrafa ou pote limpo ( preferencial se for de vidro).
    Agora é só servir para as pequenas.
    Pra conservar o resto do xarope é só guardar na geladeira por até 10 dias.

    "Bombons de pólen"

    Ingredientes:

    100g de pólen desidratado de abelha apis (comum).
    2 colheres de sopa de mel
    50 gramas de cera de apis bruta.

    Modo de fazer:

    Pega o pólen e bata no liquidificador até virar um pó, depois você coloca ele em uma tigelinha e vá acrescentando o mel e vai misturando e amassando com um garfo até virar uma massinha ( se precisar adicione mais mel aos poucos).
    Depois faça bolinhas do tamanha dos potes de alimento das abelhas que deseja alimentar. Exemplo: se for jatai vc faz no tamanho de bolas de gude.
    Derreta a cera no fogo ou microondas e pegue a as bolinhas e espete elas em palitos de dentes e mergulhe na cera e depois em um copo com água fria, repita isso duas vezes e retire o palito e tampe o buraquinho do palito molhando ele na cera.

    Só colocar na parte interna da caixa das suas abelhas que quando elas precisarem elas irar começar a comer o bombom.

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  3. Quanto tempo pode guardar o bombom de polem?

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    Respostas
    1. Tempo indeterminado se consevado na geladeira devidamente protegido

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    2. Se deixar em um pote fechado em que nao pegue umidade, pode preservar sem data de validade, ele fica integro por tempo indeterminado

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